Champignons farcis aux crevettes

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Personnes: 4

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 10 champignons à farcir
  • 200 g de fromage frais
  • 100 g de crevettes décortiquées et hachées en petits morceaux
  • 40 g de parmesan râpé
  • 1 botte de ciboulette finement hachée
  • piment d’espelette
  • huile d’olive
  • sel, poivre
  1. Préchauffer le four à 200 °C
  2. Pendant ce temps détacher les têtes des champignons, lavez les et séchez les.
  3. Mélanger dans un saladier, le fromage frais, les crevettes décortiquées et coupées en morceaux ainsi que la ciboulette, Salez et poivrez selon vos goûts.
  4. Farcir les champignons de la farce préparée et ajouter du parmesan par dessus.
  5. Mettre dans un plat allant au four durant 10 min.
  6. Décorer de ciboulette, de piment et ajouter un filet d’huile d’olive.
  7. Servir chaud.

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